追加料理はどんなものがありますか?

A.多少の在庫は用意していますが、基本的に宿泊当日にご注文頂いても間に合いませんので、ご希望がございましたら事前にお聞かせください。

①お刺身盛り合わせ(2人前) 3,300円から

②地物本ズワイ蟹(1杯) 7,500円~15,000円
※漁期は11月上旬から5月上旬までになります
※仕入れ相場の変動で料金に幅があります
※漁期は時化る日が多いのでご用意できないことの方が多いです

【九代目和助から】本ズワイ蟹は年々価格が上昇しています。特に解禁した11月、年末に近い12月はとても手の出せる価格ではありません。おすすめは2月、3月の相場が落ち着いたころですね!

③のどくろ塩焼・煮付け(1尾) 2,500円~3,500円
※年間を通して水揚げはありますが、旬は9月~12月頃です

④地魚塩焼・煮付け(1尾) 800円~2,500円
※鯵や真鯛は比較的安価で、甘鯛や眼張などは高くなります

 

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2022年04月03日